Brew Team × Širvėnos bravoras

Пиво Duda IPA - Brew Team, Širvėnos bravoras

IPA - American • 6.2% ABV • 60 IBU
Это пиво больше не производится пивоварней.

Duda IPA — первая коллаборация в истории белорусского пивоварения. Пиво сварили контрактные пивоварни Brew Team из Беларуси и Dundulis из Литвы. Оно имеет крепость 6,2% и показатель горечи 60 IBU. При изготовлении использовались четыре хмеля — Columbus, Rakau, Waimea и Cascade. Последние три добавили и во время сухого охмеления.

Пиво получило название в честь дуды — разновидности волынки — традиционного архаичного музыкального инструмента, получившего с древних времён широкое распространение на территории Беларуси и Литвы. До середины XIX века дуда была самым популярным инструментом и активно использовалась в народной музыке двух стран.

«Дуда по справедливости могла бы стать символом нашей страны, как волынка в Шотландии, настолько широко известна и так близка она была каждому человеку, независимо от принадлежности к определенному сословию», — писал в одной из своих работ исследователь истории дуды и музыкант Тодар Кашкуревич, отмечая, что дуда имела сакральное значение для наших предков.


Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
17 + ? = 26
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью