Пиво Voodoo - SpoH

Armonioso encantamiento de Robust Porter, café y roble, ideal para para calentar y energizar el cuerpo. No juzgaremos a nadie que la quiera tomar en tazón. En aroma de inmediato se percibe el café, pero también chocolate, caramelo, vainilla y coco. Estas últimas notas otorgadas por la adición de chips de roble americano y francés. Realmente finísimo. Al tomarla comienza sedosa, suave y untuosa. Llena y limpia todo el paladar con su sensación licorosa y chocolate, para luego terminar en un amargor medio, pero largo, que se funde con el café y los taninos de la madera. Para la Voodoo, tratamos el café como un dry hop, agregando los granos a la cerveza ya lista en el fermentador, con un contacto corto de 36 horas.