Malanka — минская пивоварня, которая начала работу в 2019 году. Она создана тремя выходцами из домашнего пивоварения — Андреем Васиным, Юрием Плескачевским и Вячеславом Радионовым.
Мы все не один год занимались домашним пивоварением, пробуя свои силы в самых разных стилях: от лихтенхайнеров и фруктовых милкшейков до сверхмощных имперских стаутов и настоящих спонтанных элей. Мы вдохновлялись опытом американских крафтовых пивоваров, поэтому начинаем работу с маленького производства и интересных экспериментов. Всё оборудование создано собственными силами: мы сами проектировали варочный порядок, собирали панели управления, совершенствовали бродильные ёмкости, прокладывали систему охлаждения. Мы только делаем первые шаги в профессиональном пивоварении, но стараемся варить интересное пиво в соответствии с лучшими современными практиками», — говорят пивовары.
- Тип: Нано-пивоварня
- Страна: Беларусь
- Город: Минск
- Адрес: ул. Янки Лучины, д. 5, пом. 11
- Untappd: https://untappd.com/w/-/431182
- Телефон: +375 29 340-46-33
- Сайт: https://malanka.beer
- Facebook: https://www.facebook.com/brovar.malanka/
- Instagram: https://www.instagram.com/brovar.malanka/
- Twitter: https://twitter.com/brovar_malanka
