Статьи о пиве

621

Всё о дрожжах Бреттаномицес (Brettanomyces): стили пива, норма задачи дрожжей, температура брожения, паузы затирания, уровень pH, длительность брожения, аттенюация, розлив, дезинфекция.

393

Пивной блогер из Лондона Майкл Лалли предложил своим читателям проголосовать за важнейшие британские сорта крафтового пива, а сайт Boak & Bailey изучил результаты голосования.

472

Эли варятся методом верхового брожения и имеют много сортов. Один из них – фландрский эль, который изготавливается в одноимённом регионе Бельгии.

385

Пиво стаут – тёмный напиток из категории элей. Для его приготовления используют жжёный солод, который получают методом жарки зёрен ячменя и карамельного солода.

365

Пивовар Мэтт Тарпи с The Veil Brewing Company реализовал давнюю идею — выпустил zero IBU IPA — индийский бледный эль с нулевой горечью.

672

Статьи, интересные факты, новости про пиво для ценителей этого напитка

480

Статьи, интересные факты, новости про пиво для ценителей этого напитка

408

Статьи, интересные факты, новости про пиво для ценителей этого напитка

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью