Статьи о пиве

644

Всё о дрожжах Бреттаномицес (Brettanomyces): стили пива, норма задачи дрожжей, температура брожения, паузы затирания, уровень pH, длительность брожения, аттенюация, розлив, дезинфекция.

406

Пивной блогер из Лондона Майкл Лалли предложил своим читателям проголосовать за важнейшие британские сорта крафтового пива, а сайт Boak & Bailey изучил результаты голосования.

482

Эли варятся методом верхового брожения и имеют много сортов. Один из них – фландрский эль, который изготавливается в одноимённом регионе Бельгии.

401

Пиво стаут – тёмный напиток из категории элей. Для его приготовления используют жжёный солод, который получают методом жарки зёрен ячменя и карамельного солода.

379

Пивовар Мэтт Тарпи с The Veil Brewing Company реализовал давнюю идею — выпустил zero IBU IPA — индийский бледный эль с нулевой горечью.

687

Статьи, интересные факты, новости про пиво для ценителей этого напитка

490

Статьи, интересные факты, новости про пиво для ценителей этого напитка

420

Статьи, интересные факты, новости про пиво для ценителей этого напитка

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью