Пиво Smoked Porter Au Café - Boréale

Ce produit relevé, issu d’une collaboration avec Boréale, se veut une interprétation libertine des porters historiques de Londres. Tout se joue sur le malt : ses arômes subtils de fumée, sertis d’un chocolat-caramel lascif, laissent poindre un agréable fumet de café frais. C’est ce café, dela maison de torréfaction La Brûlerie à Hull , qui saisit le palais. La fumée et une pointe d’alcool s’enchevêtrent dans une belle rondeur.