Inicialmente, a paixão pela fermentação nos uniu: D’alaje e Artesanos Bakery. Na sequência, a sustentabilidade, o combate ao desperdício de alimentos e a busca por qualidade e inovação!
Dessa forma nasceu a BREAD IPA, que utiliza na sua base, pães de fermentação natural, da Artesanos Bakery, que seriam descartados.
Mas a reutilização de alimentos não para por aqui, o bagaço do malte utilizado na cerveja também tem destino para se tornar um ciclo sustentável completo:
1- Volta para virar um novo pão da Artesanos, o pão de malte;
2- Apoio a projetos sociais para alimentar quem precisa;
3- Alimenta animais de fazendas parceiras
Apoie essa ideia, vamos brindar a sustentabilidade!
Saúde