Пиво Taquaral Vermelha (Carvalho Francês) - Cervejas Daoravida

Em 2018, lançamos nosso primeiro projeto Barrel Aged. Não fazíamos ideia do universo que se abriria à nossa frente. 5 anos se passaram e o mundo das cervejas envelhecidas se tornou parte do nosso DNA. Inspirado pela Black Wine, lançada naquela ocasião, apresentamos a TAQUARAL, UM TANQUE DE ÁGUAS ESCURAS. Uma Imperial Stout com 14,6% que envelheceu em duas barricas diferentes com nossa Microbiota nativa das primeiras barricas. Ambas envelheceram por 463 dias em barricas de Carvalho Francês e Americano. Com leve acidez, corpo alto e notas derivadas de cada madeira, essa cerveja tem um potencial de guarda espetacular.