Пиво Polski Krafcik Vol. 3 - MIDWEST IPA SH SIMCOE W./QUINOA - Deer Bear

Czy piwo może być wytrawne i pełne zarazem? Brakowało nam wytrawnego piwa, w którym chmielenie gra główną rolę, zarówno mocne i krótkie na goryczkę jak i intensywne na zimno. Zamiast jednak zostawiać słodową pełnię postanowiliśmy zrobić piwo turbo jasne, a odczucie delikatnej pełni uzyskać za pomocą płatków. Wytrawność piwa podbiliśmy dodatkiem komosy ryżowej, która wniosła charakterystyczne delikatne nuty gorzkawo-ziemiste. Całość jest chmielona na każdym etapie chmielem Simco, który w single hopach sprawdza się genialnie.