Bière de fermentation haute et de couleur noire. Opulent dosage de malts noirs, rondeur, notes de chocolat noir et café. La barrique fraîchement soutirée offre de généreuses notes de Bourbon. Malts : Pale Ale, Roasted Barley, Biscuit, Crystal, Froment Chocolat, Chocolat Houblons amérisants : Magnum Houblons aromatiques : Palisade Levures : US-05, CBC-1 (Champagne Yeast)