Пиво Move Your ACE - Berliner Weisse - Orange + Carrot + Lemon - Effet Papillon

L'acidité est prédominante mais la discrète base maltée est néanmoins présente et vient équilibrer la bière. L'orange et le citron, adjoints lors de la fermentation intensifient l'acidité. Quant à la carotte, ajoutée durant l'ébullition, elle assure une pointe de douceur. Malts : Pilsen, Froment, Froment Crystal Houblons amérisants : Polaris Levures : US-05 ; Sour Pitch Adjonctions : oranges, carottes, citrons