«Chicharro» – сорт посвящен знаменитому испанскому архитектору Августину Бетанкуру, родившемуся на Канарах (chicharro – это шутливое прозвище жителей этих островов) и создавшему множество архитектурных и инженерных шедевров, составляющих славу Нижнего Новгорода. Цитрусовые фрукты, используемые во всемирно известном коктейле Margarita, дополнены пюре розового кактуса для придания кисло-сладкого вкуса и свежего аромата, окутывающему подобно океанскому бризу.