Mead Сайсер - это слияние свежести яблок сидровых сортов и сладости меда.
Мы выбродили насухо нежный мед из разнотравья и добавили смесь яблочных соков. Один сладкий, чтобы придать аромат, а второй – кисловатый, чтобы получить идеальный баланс вкуса.
Напиток получился полусухим, освежающим, с легкой кислинкой и умеренной сладостью
Слегка туманный сайсер соломенного цвета. В аромате и вкусе кислые яблоки, сладкий мёд и мята. Если не вникать в то, что это сайсер, то можно оценить, как очень приятную медовуху на лето. Освежает и нет перекосов в сладость или кислотность.