Томатный гозе с манго, яблоком, имбирём и куркумой. Фруктово-соленый на первом глотке, он постепенно станет ещё интереснее, когда свежие перцы сортов Big Black Mama и Madame Jeanette, деликатно, но настойчиво раскроют в послевкусии свои прелести. Острота ~3.5 перчика из 10.
Идеальная консистенция: не слишком плотная, не слишком жидкая. Идеальная острота: без перебора, но если любитель острого. Приятная сладость во вкусе, почти нет копчености. Рекомендую
Отлично, очень вкусно. Манго и куркума и в ароматике, и во вкусе выступили решительно и уместно. При всей настойчивости вкуса, это не чрезмерно и даже достаточно деликатно. Класс!