Данный сорт пива отличается уникальным ароматом, характерным для сброженного напитка, и ярко выраженным дрожжевым оттенком, который является неотъемлемой частью качественного нефильтрованного пива. Кроме этого, гурманы непременно оценят приятное послевкусие. В основе приготовления данного сорта лежит использование нескольких сортов солода - солод компании Malteurop и солод Мюнхер компании «Вайерманн». В процессе хранения могут появляться белково-дубильные соединения и дрожжевой осадок. Экстрактивность начального сусла этого пива составляет - 12%, а объемная доля спирта достигает 4,9%