Пиво Koyte Poyte - Širvėnos bravoras

Vienas vienuolis, o gal šiaip linksmas studentas, kilęs nuo Prūsų žemės bei dirbęs skriptorijaus darbą Prahoje, užrašė šmaikštų dvieilį, kuris tapo seniausiu baltų kalbos paminklu. Prūsas - Petrus Fru, taip jis buvo Prahoje vadinamas, šmaikščiame dvieilyje bara dėdę, jog šis nori gert, bet nenori pinigų mokėt: "Kayle rekyse toneaw labonache thewelyse Eg Koyte poyte nykoyte penega doyte" ‘Sveikas, pone! Tu nesi geras tėvelis (dėdelis), jeigu nori gerti, bet nenori pinigą duoti’. Palinkusio prie raštų, prūsų skriptorijaus vaizdinys, mus įkvėpė, primint Jums šią šmaikščią epigrafiją . Pasirinkom vienuoliško stiliaus, lengvai apyniuotą alų, tokį kokį mūsų galva, galbūt ragavo prūsas Petrus Fru. Nuosaikiai modernaus dvėlksmo alui suteikia balto vyno aromatu pasižymintys Nelson Sauvin apyniai.