Ламбик, сваренный в начале августа 2015 года, сброженный бельгийским штаммом дрожжей и доброженный Brettanomyces и Lacto бактериями. На 400л этого ламбика используется 150 кг Тульской вишни с костью. Легкое тело ,рубиновый цвет и отсутствие ощущения алкоголя в пиве. Яркий ламбик с отчетливым вкусом вишни и вишневой косточки, раскрывающийся в вашем бокале.Кислотность минимальна, деликатный аромат дикого брожения раскрываются при нагреве бокала.