Пиво New England IPA - Пётр Петрович

В этой стилистике мы, пожалуй, варим впервые. New England IPA – это тоже IPA, но с мягкой горечью и отличной фруктово-ягодной ароматикой. Также его часто называют Vermont IPA по штату, где находятся пивоварни-родоначальники этого стиля. Основные отличия данного сорта от классических west coast IPA - более солодовое тело и богатый фруктовый аромат, полученный из биотрансформации хмеля дрожжевой культурой.