Пиво Pšeničné (Velen) - Pivovar Černá Hora

O pšeničném pivě z Černé Hory existují zmínky již z roku 1535, kdy jej lékař Kopp nazval „blahoslaveným a velice zdravým pivem, protože čistí krev a dobrému trávení prospívá“. Pivo Velen se vyrábí pomocí speciálních kvasinek svrchního kvašení, čímž je docílena jedinečná harmonie chuti, ve které převažují nasládlé a ovocné tóny. Nejméně jedna polovina sladu je připravena z pšenice. Výsledkem je neprůhledné pivo světlé, až slámové barvy, které voní po kvasnicích, ovoci a koření. Má bohatou pěnu a silný říz.