Квас Квас - Пивоварня Николая Копытова

Мы взяли кулак ячменя, кулак ржи, с десяток кулаков воды и кулак любви. Все смешали воедино, нагрели до температуры, когда ферменты преобразует крахмал в сахар, отфильтровали, остудили и убрали на брожение. Немного терпения, и у нас в руках в меру ядерный, разухабистый, хлебный освежающий напиток, в котором получилось около 2% алкоголя.