Speciál vařený pro restauraci U Petrů v Praze. Nefiltrované, nepasterizované ani jinak upravené pivo. S chutí stejnou jako pivo v pravém ležáckém sklepě. Obsahuje živé pivovarské kvasnice, díky kterým vzniká živé pivo s čerstvou a osvěžující chutí a skvělým řízem.