Продовжуємо досліджувати нові розробки від лабораторії Yakima Chief Hops. Цього разу до нас приїхав бленд CRYO HOPS X PHANTASM (YCH 303).
YCH 303 Trial — це гранули Cryo Hops® і Phantasm®, отримані разом з концентрованими гранулами. Ця гранула була розроблена, щоб використовувати високий рівень сполук, присутніх як у Cryo Hops®, так і в Phantasm, і синергізувати переваги аромату цих двох потужних продуктів в одній дозі.
Ми пішли далі і збродили майбутнє пиво двома штамами дріжджів - елевими та винними. Пиво вийшло сухе, питке. Майже без залишкового цукру. Аромат винограду, лайму та грейпфруту. Та ще і Hazy)). Все як ви любите.