Пиво, що нагадує лагер масового продажу, зазвичай не викликає захоплення у любителів охмеленого пива. Але п’ється легко в гарній компанії під цікаву розмову. Kölsch, за рецептурою та профілем набагато цікавіше пиво, ніж може здатися з першого ковтка.