Cat Sìth (укр. Кат Ші) — персонаж кельтської (шотландської та ірландської) міфології, що зображується у вигляді великого чорного кота розміром з собаку, з великою білою плямою на грудях. У деяких казках описується як відьма, здатна перетворюватися на тварину. Мешканці Шотландського нагір'я не довіряли Кат Ші, адже вірили, що він може вкрасти душу померлої людини до того, як вона потрапить до богів. Ця версія Imperial Scotch Ale зроблена з додаванням дубових трісок, що були вимочені в ямайському ромі. Багатий аромат бісквіту та ноти карамелі додатково збагачуються солодкими нотами ванілі, спецій та дубу. Насичений та щільний смак приємно зігріває алкоголем на фініші.