Пиво Rebel Sour 12 - Rodinný pivovar Zichovec

Spolupráce iniciovaná brněnskou pražírnou výběrové kávy Rebelbean dala za vznik tomuto kávovníkovému kyseláči, který není vyroben z kávových zrn, ale z dužiny kávových třešní - cascary. Jedná se o chuťově unikátní ovoce, do nedávna off-produkt výroby kávy, který se do zemí Evropské unie může legálně importovat teprve od ledna roku 2022. The cooperation initiated by the Brno-based specialty coffee roaster Rebelbean gave rise to this coffee sour ale, which is not made from coffee beans, but from the pulp of coffee cherries - cascara. This is a fruit with a trully unique taste, until recently an off-product of coffee production, which only became legally importable into the countries of the European Union in January 2022.