Пиво Brett DIPA Batch#1 - Salden’s Brewery

Интересный кислячок...но не моё...
Ну может редко иногда)

Немного ипы и много чего то) не пойму чего. Вкусно но не мое)

Сено солома, чувствуются дикие дрожжи, яблочная уксусность, с уклоном в бельгию. Сухое охмеление уже не чувствуется. Неплохо, но много не выпьешь.

Здесь дикая история переросла все хмелюги или перестояла в бочке и подвыветрилась.

Особенно не изменился - терпкий и землистый, с дикой историей, а IPA не заметно.

Если бы не написали что это ipa - я бы не догадался. На ламбик похоже гораздо больше со всеми специфичными особенностями.

Еще речек, вкусно, сложно, саур ипа на бреттовых максималках

Вкусный скотный двор!

Как обычно, кайфец. Фанк веселит, цитра освежает

Я люблю саур-ипы.А здесь она дабл, на бреттах и из бочки. Никакого алко вообще не чувствуется. Аромат шикарный. Это прямо то, что мне очень зашло от Салденс.

Норм, но маловато бретов, в запахе как будто какой-то чужеродный запах старости (?) и действительно отдаёт арбузными корками. Кислинка хороша, но может быть лучше

Них...не понял, но очень интересно. Dickий гашинг с открытием бутылки вероятно намекал, что пиву вероятно не совсем хорошо... Оттого и арбузные корки фигачили на запах и на вкус.