Сознание каждого человека представляет собой не однородную субстанцию, а матрицу, состоящую из функциональных частей, так называемых "Альтер Эго". Эти части одной личности очень разнообразны и часто вступают в конфликт друг с другом. Если человек долгое время не занимается решением внутреннего противоречия, то это может привести к появлению двух противостоящих друг другу личностей. Именно в результате такого неразрешëнного конфликта в сознании известного московского биргика - Павла Токмакова, родились два альтер эго - Носовский и Ротанович. Носовский всегда отстаивал фруктовые ламбики, а Ротанович уважал тяжелые бочковые барливайны. Эти странные субличности постоянно взаимодействуют между собой и объединяются для дегустаций всего самого необычного, что есть в мире современного крафтового пива. Они всегда готовы к самым странным экспериментам и за это уже горят в нашем самоваре на 21-ом кране.