Кисле і солоне, ну і гостре, звісно! Експеримент створений на загальному українському томатному хайпі, але з власним поглядом на "а що, якщо додати ще і оце!" :) Натхнення черпали з розсолу, яким мама консервувала томати на зиму - хотілося їсти ті томати і пити той розсіл, але алкоголю у ньому не вистачало :) Додали томатне пюре на бродіння та доброджування, кориандр, соус Тобаско та мексиканський соус з перцем Халапеньо. Допускається осад ;)