Пиво Hamburger Senatsbock (2019 Edition) - ÜberQuell Brauwerkstätten

Ein Doppelbock. Dunkel. Kräftig. Besonders. Bei uns auf St. Pauli tänzelt dieses Schwergewicht (Kampfgewicht: 20,3% StW) gekonnt leichtfüßig zwischen dezenten Orangennoten und schweren Malzaromen hin und her und landet mit einer ungeahnten Leichtigkeit satte Treffer. Abgerundet wird unser Senatsbock mit einer spürbaren aber unaufdringlichen Bittere, welche durch eine späte und erhöhte Gabe der Hopfensorte Centennial erzeugt wird - im Nachtrunk Nuancen von Karamell und Zartbitterschokolade, welche mit steigender Trinktemperatur an Intensität und Komplexität zulegen. Bei unserem Lokalmatador ist Vorsicht geboten, lockt er den Herausforderer gerne geschickt aus der Deckung, um in den Folgerunden den verdienten Siegtreffer zu landen. www.senatsbock.de