Пиво Mucca Di Birra - Владимирская Пивоварня

«Mucca di birra» светлое Нефильтрованное, непастеризованное. Молочный сахар (лактоза) используется в коммерческом пивоварении уже куда больше ста лет, но ее применение сводилось лишь к молочным стаутам. Сегодня в тренде милкшейк-IPA. Он получили своё название из-за мутно-молочного внешнего вида и полнотелого, сладкого ощущения во рту. При первом вдохе аромата вы легко уловите хвою, мякоть манго и свежие травы. А во вкусе на смену одновременно сладости и горечи придёт мягкость персика и манго. Настоящий коктейль вкусов! Mucca di birra – в переводе с итальянского – пивная корова. Весёлый, выдуманный персонаж, который так пропитан темой пива, что на боках у неё выступили пятна в виде пивных бутылок и бокалов. Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод Кара Руби, овсяные хлопья, солод пшеничный светлый, пюре манго, лактоза, хмель Northern Brewer, хмель Центенниал, хмель Цитра, дрожжи пивоваренные верхового брожения.