Мини-пивоварня

Brauerei Veltins

Германия

Brauerei C&A Veltins – крупная пивоварня в городе Meschede-Grevenstein в западной Германии. Veltins занимает почетное седьмое место среди всех пивоварен в Германии по объему продаж благодаря знаменитому Veltins Pilsener.

Впервые завод открыл свои двери в 1824 году при гостевом доме Франца Крамера, а в 1852 году управлять им стал Клеменс Вельтинс. С приходом в компанию близнецов Антония и Карла Велтинсов, принявших компанию отца в 1893 году, у компании появилось название Brauerei C&A Veltins. А с началом 1994 года и по сей день компанией управляет Сюзанна Велтинс. Но давайте обо всем поподробнее.

Франц Крамер в 1824 году основал предприятие в Гревенштайне, где и начал варить свой черный дункель, очень распространенный тогда в тех местах. Франц также приобрел небольшой ресторан в городе, специально для его реализации. Конкуренции было много, и в 1852 году он продал свой завод предпринимателю Клеменсу Вельтинсу. К тому моменту завод производил 150 гектолитров пива в год, а это примерно 1 бочка пива за три дня.

Вельтинс не имел хорошего опыта в пивоварении и продолжал варить дункель. Местных покупателей было немного, поэтому объема в 1000 гектолитров он добился только спустя пять лет в 1875 году. По большому счету доход его устраивал, он позволял жить хорошо его семье и обеспечил сыновей достойным образованием. Главными потребителями оставались все так же посетители немногочисленных ресторанов и баров Гревенштайна.

В 1883 году семья Вельтинсов решила все-таки выбираться из старого здания и переезжать на новое место на окраине поселка. На новый завод они приобрели современное оборудование, которое позволило существенно повысить производительность и уровень продаж и снизить себестоимость продукта.

Спустя пару лет, к управлению компании были допущены сыновья Клеменса – Карл и Антоний Вельтинсы, а в 1893 году, после того как умер отец, они стали полноправными преемниками компании. Компания тогда и получила свое название по именам братьев-близнецов C&A Veltins.

Дела у компании развивались ни шатко, ни валко и после войны, немного помогли делу два фургона, купленных компанией, но главный шаг вперед был сделан в виде нового для пивоварни стиля пилзнер, который Карл Вельтинс предложил варить в 1919 году.

Вторая мировая война остановила производство до самого 1949 года. Однако компания быстро наверстала упущенное и к 1953 году выпускала уже 12 тысяч гектолитров пива, причем доставлялось пиво до мест продаж все так же в бочках. Первая линия по розливу в бутылки была закуплена в 1954-м, а в 1964 бутылки стали закупоривать специальными кроненпробками.

Одной из первых женщин пивоваров стала Розмари Вельтинс, которая после смерти отца начала превращать предприятие в ведущую пивоваренную компанию Германии. Она поставила на заводе первые очистные сооружения, а с началом 1970-х начала строить новые объекты Veltins. В результате в 1983 году компания выпустила миллион гектолитров. Это было огромное достижение за двадцать лет работы Розмари.

В 1993-м пиво от компании Veltins начало, наконец, экспортироваться за границу. Фирма обзавелась своей футбольной командой, занялась спортивным спонсорством и до сих пор активно спонсирует автогонки, футбол и баскетбол.

Все эти традиции продолжила ее дочь Сюзанна, которая заняла пост правления компании сразу после смерти матери. В данный момент Сюзанна единственный акционер и управляющая компании C&A Veltins.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
18 + ? = 24
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью