Контрактная пивоварня Midnight Project Brewery появилась в 2017 году. Контрактное производство открыли Алексей Фадеенко, известный по работе в «Староместном пивоваре» и по участию в проекте Brew Team, и домашние пивовары Владимир Аскерко и Илья Бычик. Первым сортом Midnight Project Brewery стал кислый эль Evil Grapefruit. На данный момент в состав входят Алексей Фадеенко и Владимир Аскерко.