Новости рынка пива

Американская рок-группа The Flaming Lips выпустит фирменное пиво совместно с пивоварней Dogfish Head. Новинка получит название Dragons & YumYums.

Американское министерство сельского хозяйства опубликовало отчёт по урожаю хмеля за 2017 год. Три основных хмелеводческих региона собрали 47 тысяч т. хмеля.

Компания Carlsberg решила использовать искусственный интеллект для создания новых сортов пива. Проект включает систему обучения, которая позволяет создавать новые штаммы дрожжей.

В мае этого года в центре Гродно загорелся бывший пивоваренный завод. Здание было сильно повреждено, но городские собираются взяться за восстановление памятника архитектуры.

Недавнее исследование показало: пожилые люди, которые регулярно, но умеренно потребляют алкоголь, с большей вероятностью достигнут возраста 85 лет без развития старческого слабоумия.

Число пивоварен по данным Brewers Association в США в 2017 году перевалило за 6 000, причём 98% из них — это малые и независимые крафтовые пивоварни.

В Чехии пройдёт традиционный благотворительный интернет-аукцион, лотами которого станут десять уникальных бутылок пива Pilsner Urquel.

Пивоварня Mikkeller запустила новый проект — Mikkeller Hop Terroir. Он направлен на изучение различий терруара одинаковых сортов хмеля, выращенных в разных регионах.

В деревне Володута Червенского района идёт восстановление здания бровара ХIX века. Рядом с ним откроется современное пивоваренное производство.

Пивоварня La Trappe впервые в истории сварила пиво в коллаборации с другим производителем. Пиво Ora et Labora выпущено совместно с канадской микро-пивоварней Brunswick Bierworks.

Американская пивоварня Scofflaw объявила о партнёрстве с шотландским производителем BrewDog, который активно выходит на рынок США.

МВД предлагает ограничить розничную торговлю алкоголем. Нововведения могут кардинально изменить привычное представление о покупке спиртного в Беларуси.

Украинский холдинг !Fest, развивающий сеть креативных ресторанов и проектов, увеличит мощности по производству пива в два раза — почти до 1 млн литров в год.

Впервые с начала экономического кризиса производство пива в Европейском союзе в прошлом году превысило отметку в 40 млрд. литров.

В России формируется тенденция роста нелегального оборота пивоваренной продукции. Её доля на рынке составляет от 5% до 10% от всего объёма.

Корпорация AB InBev, вслед за приобретённой в сентябре 4 Pines, купила ещё одну австралийскую крафтовую пивоварню — Pirate Life. AB InBev инвестирует в предприятие $10 млн.

Североирландский дистрибьютор крафтового пива Ireland Craft Beers и технологическая компания arc-net запустили совместный проект: данные о производстве пива будут храниться в блокчейне.

В минском BeerCap Barshop 30 ноября состоится презентация новых сортов «Волковской пивоварни», а также дегустация экспериментальных сортов белорусского подразделения Heineken.

Джеймс Гранди и Феликс Джеймс, которые раньше работали на лондонской винокурне Sipsmith, нашли для себя новую нишу на пивном рынке — слабоалкогольное пиво.

Мексиканские учёные провели исследование, в ходе которого выяснили, что умеренное потребление безалкогольного пива помогает бороться с лишним весом и уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.