#100 (No.100) (Stout - Russian Imperial)

logo

Алк.: 11%
Плотность: 28%
Горечь: 30 IBU
Производитель: Пивоварня «Plan B Brewery», Россия, Ярославль
Место приобретения: Магазин «Пивной», Москва

Описание производителя: Имперский стаут с черникой. Плотная солодовая база на основе шоколадных, карамельных и жжёных солодов, согревающая ликёрная крепость и прохладная сладость спелой черники формируют гармоничный букет.

Резюме: «#100 (No.100)» имеет непрозрачное чёрно-коричневое тело, покрытое обильной шапкой разнокалиберной пены коричневого цвета. В аромате преобладают оттенки горького шоколада и ягодного мармелада. Уровень карбонизации ниже среднего, а тело мягкое и питкое. Во вкусе ощущаются оттенки горького шоколада, мармеладная сладость ягод черники и деликатная кофейная горчинка, переходящая в сухое послевкусие. При всей яркости вкуса в «#100 (No.100)» присутствуют намёки на спиртуозность и слегка не хватает баланса. Сладко. Жжёно. Крепко.