Алк.: 6.5%
Плотность: 16%
Горечь: 60 IBU
Производитель: Пивоварня «Бакунин», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: «TBS» - thebeerstore, Иркутск
Это почти чёрный, ароматный стаут с характерной горечью и ароматом жжёных солодов. Сварен совместно с творческим объединением Spb Funk Community специально к мероприятию, посвященному дню рождения Джеймса Брауна. В рецептуре использовано 4 вида солода и 3 сорта американского хмеля.
Резюме: Американский стаут, который не отличается от 80% Российских крафтовых стаутов. Плотное и абсолютно чёрное пиво на просвет. Среди хмелей можно почувствовать не совсем хлебный привкус, а скорее жжёных сухарей. Вообще жжёность чувствуется чуть сильнее, чем кофейный вкус. Хотя от стаута ждёшь именно кофейного вкуса и аромата. Ароматика в целом средняя. Но пиво достаточно питкое и приятное. Любителям стаутов и тёмного крепкого пива должно понравиться.
