Алк. (ABV): 5.5%
Плотность (ЭНС): 13.5%
Горечь: 20 IBU
Производитель: Пивоварня «Wooden Beard», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Описание производителя: Классический овсяный стаут. Мягкий солодовый вкус с нотками шоколада и кофе.
Резюме: «Alec Holden» имеет непрозрачное коричневое тело с медным отливом, покрытое шапкой разнокалиберной пены кремового цвета толщиной в пару пальцев. В аромате преобладают жжёные солода, выраженные оттенками жжёной карамели и копчёностей. Уровень карбонизации средний, а тело не просто неплотное, а очень водянистое. Во вкусе на первом плане ощущается сладость, словно в воде растворили жжёный сахар или карамель, но нет даже намёков на кофе, шоколад и уж тем более на овсяный солод. В окончании глотка проявляется небольшая спиртуозная сухость и привкус ржаного хлеба, переходящие в послевкусие. «Alec Holden» уж очень далёк от стаута и по органолептике вслепую больше напоминает неудачную версию дункеля из разливайки возле дома. Мимо!
