Алк.: 5.5%
Плотность: 13.5%
Горечь: 30 IBU
Производитель: Пивоварня «Губахинская», Россия, Губаха
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
«Аннушка…масло…, раз, два… Меркурий во втором доме… вам отрежут голову…», - вертелось в голове задумавшегося Берлиоза. Этот американский амбер эль определённо производил на него впечатление!
Вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный (светлый, карамельный, мюнхенский, бисквитный, шоколадный), хмель гранулированный (Mosaic), дрожжи пивные.
Резюме: «AmБеRлиOzzz» имеет мутноватое тёмно-янтарное тело с большой шапкой мелкозернистой пены белого цвета. В аромате отчётливо ощущается хмель «Mosaic», который особо не украшает напиток, а придаёт ему «мутноватый» аромат хлеба и тряпок. Во вкусе тоже всё неоднозначно. Если пить маленькими глотками, то в них вряд ли можно что-то почувствовать помимо горечи хмеля. Но если делать большие глотки, то в них отчётливо чувствуется мандариновая свежесть, которая оставляет единственное приятное впечатление от выпитого напитка. От амбера, обычно, ждёшь большей сладости и более выразительного цвета в теле, но данном случае в формулировке стиля «American Amber Ale» честнее было бы отказаться от слова «Amber» и заменить его на «Pale», потому что «AmБеRлиOzzz» очень уж похож на APA «Бешеный Трамвай» после которого у пивоваров вопрос «Есть ли жизнь после Трамвая?». Есть. Такая же, как и до. Просто с привкусом мандаринов.
