Амнезия (Stout - Russian Imperial)

logo

Алк. (ABV): 14%
Плотность (ЭНС): 32%
Горечь: 50 IBU
Производитель: Пивоварня «Hophead Brewery», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: Бар-магазин «#ПИВОПИТЬ», Москва

Описание производителя: Когда просыпаешься утром с вопросом «кто я?» - значит вечером была Амнезия. Чрезвычайно крепкий имперский стаут, выдержанный на дубовых чипсах, вымоченных в Никарагуанском роме Flore de Cana. Плотный стаут с ярко-выраженным вкусом рома и дуба, с нотами ванили, кубинских сигар и чернослива. Иногда случаются моменты в жизни, когда хочется обо всём забыть и перенестись в потусторонний мир хмельных фантазий. Пара пинт Амнезии исполнит это желание. Будьте предельно аккуратны с этим пивом. Это напиток для самой настоящей Хмельной Головы.

Резюме: «Амнезия» имеет непрозрачное чёрное тело, на котором ещё при наливе оседает и растворяется пена. В аромате очень интересно переплетаются оттенки рома и сливок. Уровень карбонизации низкий, а тело мягкое и маслянистое. В начале глотка возникает ощущение, что в бокале растопили сладкую шоколадку, а в длительном послевкусии появляются согревающие ликёрно-ромовые нотки, но без намёков на спиртуозность или терпкость. В «Амнезии» всё на своих местах: сладость без приторности, крепость без спиртуозности и каждый глоток очень насыщенный. Вкусно.