Алк. (ABV): 6.2%
Плотность (ЭНС): 14%
Производитель: Пивоварня «Salden's», Россия, Тула
Место приобретения: «TBS» - thebeerstore, Красноярск
Сидр обладает мандариново-цитрусовым ароматом и цветочными нотками во вкусе, с тонкой хвойной ноткой, а также немаловажную роль играет хмель Nelson Sauvin, чей ароматический профиль во многом совпадает с ароматическим профилем сухих белых вин Нового Света.
Резюме: Сидр от пивоварни «Salden's» имеет туманно-золотистое тело с небольшой шапкой мелкозернистой пены, которая моментально оседает. В теле напитка присутствует небольшое количество механических вкраплений. В аромате чувствуются нотки яблок и хмеля, который придаёт напитку виноградные оттенки. В данном сидре так же, как в белом вине, чувствуется сухость и кислинка, но, помимо них, присутствует лёгкая хмелевая горечь. Единственный минус - дисбаланс между водой, вкусом, хмелевой горечью и уксусной кислинкой. Подойдёт любителям сухого или кисловатого вина.
