Алк.: 4.1%
Плотность (ЭНС): 10%
Производитель: Пивоварня «Московская Пивоваренная Компания», Россия, Московская обл., Мытищи
Место приобретения: Гипермаркет «АШАН», Красноярск
Стаут Ballantine стал первым пивом в банке с азотной капсулой, произведенным в России. Уникальная технология позволяет наслаждаться мягким сливочно-кремовым вкусом Ballantine не выходя из дома. Для этого нужно лишь следовать простой инструкции на обратной стороне банки. В аромате этого стаута отчетливо слышен кофе и шоколад, во вкусе легкая, но уверенная горчинка. При крепости 4,1% и плотности 10% Ballantine имеет насыщенный вкус.
Резюме: «Ballantine Stout» имеет чёрное тело с коричневым отливом на просвет, покрытое шапкой плотной азотной пены кремового цвета. В аромате преобладает бисквитность и оттенки жжёного солода. Каждый раз от стаутов на азоте ждёшь минимальной водянистости и максимального раскрытия вкуса, но данный экземпляр разочаровывает по всем фронтам. Во вкусе чувствуется не просто водянистость, но и привкус воды, сквозь который пробивается горечь жжёного солода, которая по началу кажется резкой и бессмысленной, а под конец бокала трансформируется в кофейную кислинку. «Ballantine Stout» - первая попытка российских пивоваров загнать стаут в банку с азотной капсулой, но первый блин, как говорится… В общем, об импортозамещении в данном направлении говорить рано, а лишь пытаться оправдывать напиток низкой ценой.
