Baltic Porter (Porter - Baltic)
Алк.: 5.4%
Плотность (ЭНС): 11%
Горечь: 10 IBU
Производитель: ООО «Пинта», Удмуртская Республика, Ижевск
Место приобретения: «TBS» - thebeerstore, Красноярск
Классический сорт темного пива с богатой историей. При его производстве мы использовали 9 видов солодов: 2 светлых, 2 темных, 3 карамельных, специальный и жженый. Богатая солодовая сладость придает аромату карамельные, кофейно-шоколадные нотки. Полное тело, многослойный вкус с едва уловимой горчинкой и сладкими нотками кофе, орехов и шоколада. Послевкусие очень длительное, в финале карамель и сухофрукты.
Резюме: Балтийский портер от Ижевской пивоварни «Пинта» имеет чёрно-рубиновое тело с красивой крупнозернистой пеной кремово-рубинового цвета. Рубиновые оттенки напитка - лучшее воспоминание о данном портере. Тело очень водянистое и во вкусе чувствуются нотки карамели. Всё это должно влиять на питкость данного портера, но…! Данный портер очень сильно кислит. После каждого глотка Вы будете пытаться уловить интересные нотки во вкусе, но не будете успевать это сделать, потому что все рецепторы будут забиваться «кисляком». Крайне неудачный портер и просто неудачное пиво.
