Алк. (ABV): 7%
Плотность (ЭНС): 17%
Горечь:: 20 IBU
Производитель: Пивоварня KONIX + Пивоварня ID JONS, Россия, Пензенская обл., Кузнецк
Место приобретения: «TBS» - thebeerstore, Иркутск
Новая контрактная пивоварня «ID Jons», основаная широко известными в узких кругах пивным блогером Александром Иджоном (beerbottle.ru) и домашним пивоваром Евгением Рощиным, приготовила для нас новинку, а именно «Бастильский портер». Этот классический балтийский портер был сварен в «День взятия Бастилии», потому и получил это название. Чуть сладковатый сливочный вкус, легкая кислинка от жженого солода, кофейные и шоколадные тона - вот, что характеризует это пиво.
Резюме: Портер, сваренный партнёрами пивоварни «KONIX», оказался достойным крафтом. Портер оказался очень плотным. Без критической горечи, чего и следует ожидать от 20 IBU. Обладает лёгким послевкусием хлебной корки с небольшими оттенками шоколада. Послевкусие не остаётся на длительный срок, хотя обычно портеры оставляют долгоиграющий след на рецепторах. Данный портер имеет достойно право стоять на полках среди другой продукции пивоварни «KONIX» и партнёров!
