Barium Baltic Porter (Porter - Baltic)

logo

Алк.: 8.5%
Плотность (ЭНС): 27%
Горечь: 30 IBU
Производитель: Пивоварня «Nuclear Brewery», Россия, Москва
Место приобретения: Магазин TBS, Москва

Описание производителя: Barium Baltic Porter with Black Currant Leaves, сваренный с добавлением смородинового листа. Если бы наши бабушки знали рецепт такого портера, то скучные вечера в компании ворчливого деда были бы гораздо веселее.

Резюме: «Barium Baltic Porter» имеет непрозрачное чёрно-коричневое тело, покрытое нестойкой шапкой мелкозернистой пены коричневого цвета. Аромат яркий с выразительными оттенками листа чёрной смородины. Уровень карбонизации слабый, а тело не очень плотное и слегка водянистое. Вкус сначала напоминает крепко заваренный чай на смородиновом листе, а после проявляются жжёные солода с оттенками растворимого кофе. «Barium Baltic Porter» слегка не хватает плотности для такой крепости и удивительно, что добавление смородинового листа увело вкус напитка в чайность, а не кофейность.