Алк. (ABV): 4.7%
Плотность (ЭНС): 13%
Горечь: 23 IBU
Производитель: Пивоварня «Ермолаевъ», Россия, Тюмень
Место приобретения: Пивоварня «Ермолаевъ», Россия, Тюмень
Описание производителя: Светлое освежающее немецкое пшеничное пиво со средней карбонизацией, пышным ощущением во рту и выраженным бананово-гвоздичным дрожжевым характером.
Резюме: «Bavarian Weizen» имеет непрозрачное жёлто-оранжевое тело с огромным количеством пузырьков CO2, стремящихся к нестойкой шапке пены, которая оседает с характерным шумом. Аромат кисло-дрожжевой с лёгкими банановыми оттенками. Уровень карбонизации зашкаливает, а тело «шипучее» и абсолютно непиткое. Во вкусе на первом плане ощущается жуткая дрожжевая кислятина, а в послевкусии оттенки теста и белого хлеба. Чтобы не быть голословным, проба проводилась двух разных варок и обе они оказались одинаково плохи, но со слегка разным набором деффектов.
