Алк. (ABV): 5%
Производитель: Сидрерия «Aston Manor Cider», Англия, Бирмингем
Место приобретения: Магазин TBS, Иркутск
Belhaven, Apple Cider — освежающий и утонченный полусухой сидр из ферментированного и концентрированного яблочного сока. Для его создания применяется бленд горько-сладких и десертных яблок. Такая комбинация дает необыкновенно тонкий и приятный вкус, делая сидр запоминающимся аперитивом и великолепным сопровождением легких блюд.
Резюме: «Belhaven Apple Cider» имеет тело насыщенного золотистого цвета с россыпью пузырьков, стремящихся к шапке нестойкой «шумной» пены. В аромате преобладают сладковатые оттенки спелых яблок. Уровень карбонизации средний, а тело достаточно питкое. В самом начале глотка чувствуется сладость яблок, плавно переходящая в послевкусие, где к ней примешивается лёгкая сухость и кислинка, напоминающая аскорбиновую. «Belhaven Apple Cider» - очень лёгкий и достаточно простой сидр, близкий по своей сути к классическим полусладким сортам.
