Алк.: 5.6%
Плотность (ЭНС): 12.8%
Горечь: 42 IBU
Производитель: Пивоварня «Craft Academy», Англия
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Острый, захватывающий, с взрывным вкусом! Двойное охмеление Магнумом и Каскадом, придаёт аромату пива травяные и можжевеловые ноты, прорывающиеся через оттенки цитрусовой горечи. Солода Пэил и Карапилс восстанавливают баланс, добавляя легкой солодовой сладости… Моменту!
Резюме: «Big Bang» имеет абсолютно прозрачное золотисто-янтарное тело, покрытое тонким слоем пены белого цвета, которая моментально оседает. В аромате чувствуется лёгкая солодовая сладость и оттенки тропических фруктов. Во вкусе можно почувствовать слабые нотки тропических фруктов, цитрусов и хвои. В целом напиток напоминает очень водянистый биттер с сухим охмелением. Баланс напитка оставляет желать лучшего - тело водянистое, вкус слабый, а суховатая острота хмеля, постепенно переходящая в спиртуозность, со временем начинает отдавать одеколоном. В послевкусии чувствуются цитрусовая горчинка и слабый намёк на хвою и хлеб. «Big Bang» - лёгкое и освежающее пиво, но очень простое и недостаточно сбалансированное.
