Алк.: 5%
Плотность: 11,5%
Производитель: HiteJinro, Южная Корея
Место приобретения: «TBS» - thebeerstore, Иркутск
«Стаут» - корейское черное / темное пиво (스타우트) от ведущего корейского производителя пива Hite (Hite-Jinro). Название немного вводит в заблуждение, так как это не Stout Beer - это темный лагер. Когда Вы думаете о стауте, то вспоминаете Гиннес. Это не корейская версия популярного стаута и больше похоже на любой тёмный лагер. Однако, если не обращать внимания на название, данный сорт пива по качеству выше среднего корейского пива, его вкус богатый и полный, и это приятный напиток.
Резюме: При покупке данного пива стоит внимательно ознакомиться с маленькой красной надписью «lager type». Вы в действительности покупаете не странный и изысканный южно-корейский стаут, а вариацию лагера на тему стаута. Какими же свойствами обладает данный напиток? «Black Beer Stout» не сильно газирован. При налитии в бокал пиво покрывается тонким слоем крупнозернистой кремовой пены. Запах слабый и невыразительный, но в нём чувствуются нотки карамели и шоколада. Вкус напоминает что-то между портером и стаутом, но в упрощённом виде, потому ни до портера, ни до стаута не дотягивает ни плотность, ни вкусовые ощущения. В послевкусии друг друга сменяют жжённые нотки шоколада, кофе и карамели. Послевкусие мягкое и даже местами кремовое. «Black Beer Stout» далёк от настоящего стаута и производители не скрывают этого, используя пометку «lager beer». Но если рассматривать «Black Beer Stout» как тёмный лагер, то он действительно заслуживает уважения.
