Алк.: 6.8%
Плотность (ЭНС): 20%
Горечь: 21 IBU
Производитель: Пивоварня «Craft University Brewery», Россия, Красноярск
Место приобретения: Магазин «Город (Галерея пива»), Красноярск
Это темное пиво с плотной кремовой пеной, богатым, сбалансированным вкусом и ярко выраженными нотками кофе, поджаренного ореха и чернослива, которое отличается великолепным сочетанием изящных ароматов: кофейным, шоколадным и винным. Рекомендуемая температура потребления 13-16 ºС.
Резюме: «BLACK BROWS STOUT» имеет коричнево-чёрное тело, покрытое тонким слоем мелкозернистой кремовой пены, которая очень быстро оседает. Аромат до стаута не особо дотягивает, а до РИСа тем более, потому что на жжёные солода даже нет малейшего намёка. Это также чувствуется и во вкусе. «BLACK BROWS STOUT» вызывает странные эмоции. В самом начале глотка чувствуется кремовость и водянистость напитка, после этого возникает ощущение, что в бокале кофе «3 в 1», который не растворился до конца. А в самом конце глотка появляется кислинка, словно выпил скисший закос под бельгийский брюн или плохое красное вино. Послевкусие настолько долгое и кислое, что хочется чем-нибудь запить данный «крафтовый РИС». Вроде, что-то от стаута и есть, но настолько кислое пиво пить и продавать нельзя.
