Алк. (ABV): 8.6%
Плотность (ЭНС): 20.8%
Горечь: 49 IBU
Производитель: Пивоварня «Kors», Сербия
Место приобретения: Крафт-бар «Товарищ», Красноярск
Black Fire – первый РИС в Сербии. Мощная солодовая база и агрессивное охмеление придают пиву плотное тело и мощную горечь приятно держащуюся на языке. Это пивной десерт, в меру сладкий и очень питкий.
Резюме: «Black Fire» имеет непрозрачное чёрное тело с рубиновым оттенком, покрытое толстой шапкой мелкозернистой пены кремового цвета. Ароматика слабая - умеренная жжёность сбалансирована лёгкой сладостью. Уровень карбонизации низкий. Тело напитка не очень плотное, но вкус не кажется водянистым. Во вкусе очень сильно чувствуется жжёный чёрный хлеб и намёки на кофе. Крепость ощущается в каждом глотке, но алкоголь хорошо скрыт - в первую очередь под излишней жжёностью, которая плавно перетекает в послевкусие и сливается с горечью, «парализующей» все вкусовые рецепторы. Благодаря этому, промежутки между глотками получаются длительными и распитие одной бутылочки данного стаута может затянуться. Всё-таки от имперца хочется чуть большей плотности, но «Black Fire» всё равно оставляет приятное впечатление и должен понравиться любителям жжёных РИСов.
