Алк. (ABV): 6%
Плотность (ЭНС): 16%
Горечь: 30 IBU
Производитель: Пивоварня «Dogma», Россия, Тюмень
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Описание производителя: Очень темное, плотное и тягучее пиво, с ароматом и вкусом кофе, шоколада, овсяного печенья и чернослива. Молочный сахар и овсяные хлопья добавляют мягкое, сливочное послевкусие.
Резюме: «Black Heart» имеет непрозрачное чёрно-коричневое тело, покрытое обильной шапкой разнокалиберной пены кремово-коричневого цвета. В аромате преобладают жжёные солода с оттенками молочного шоколада и хлебной корочки. Уровень карбонизации ниже среднего, слегка пощипывающий язык, а тело не очень плотное и слегка водянистое. В начале глотка ощущаются оттенки молочного шоколада и кофе с амаретто, которые сменяются оттенками горького шоколада и хмелевой горечью. «Black Heart» - достаточно приятный стаут, в котором одновременно присутствует мягкость, лёгкость и характерный вкус, соответствующий стилю.
