Алк. (ABV): 5.5%
Плотность (ЭНС): 13%
Горечь: 22 IBU
Производитель: Пивоварня «Бакунин», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Новая зима – новый сезон. Окружающий холод растворится в кипящих эмоциях на заснеженных склонах, а тело ощутит свободу полёта. Обнови канты, держись своего стиля и ты не сорвёшься, потому что это Black Run! Тёмный эль с резким уклоном в сухость жжёных и лёгкую сладость карамельных солодов. Подходящим для времени года его делают пряные ароматы добавленных ягод можжевельника, лаврового листа, белого перца и розмарина. Мягкий вкус с невысоким градусом позволят набраться решительности, сохранив координацию.
Резюме: «Black Run» имеет тёмно-коричневое тело с рубиновыми вкраплениями, покрытое огромной кремовой пено. Гашинг в бутылке сумасшедший, поэтому стоит открывать бутылку над раковиной и готовить несколько бокалов. Нельзя утверждать, что все партии пива с таким гашингом, но в данной партии проблема на лицо (на руки, одежду, стол и всё вокруг). В аромате чувствуются жжёные солода и целый букет специй: от банальной гвоздики до лаврового листа. По вкусу напиток напоминает простенький и водянистый портер или стаут с типичным жжёно-кофейным послевкусием, в который при варке добавили специй. «Black Run» по стилю и не портер, и не стаут, да и на рождественский эль слабо похож… Непонятна идея пивоваров, а исполнение уж тем более «хромает». Скорее всего, просто неудачному эксперименту присвоили более-менее близкий стиль и залили его в бутылки как новый сорт.
